Qofte të gatuara në furrë: Drekë e pazakonshme me shije të shkëlqyeshme!
Qofte të shëndetshme për të gjithë familjen. Mos nguroni të nisni nga puna, për t’i shijuar sa më parë!
Nevojiten:
– 250 g mish i bluar;
–...
Speca të mbushur me fasule
Specat e mbushur janë ëndrra e çdokujt. Mund të mbushen me llojshmëri kombinimesh, madje edhe me fasule.
Nevojiten:
– 250 g fasule,
– një qepë,
– një thelb...
Specialitet italian: Lazanje me kungullesha dhe djathë
Specialitet vërtet i shijshëm me kungullesha dhe tri lloje djathërash. Lazanja, të cilën të gjithë e preferojnë, shndërrohet në diçka të re, shije e...
Kube nga orizi, peshku dhe perimet
Përbërësit:
– 4 vezë
– 2 konserva peshk toni (gjithsej 340 g)
– 500 ml (dy filxhanë) oriz të bardhë të marinar
– 500 g perime të përziera...
Speca të pjekur e të mbushur: Drekë e shkëlqyeshme nga furra!
Këtë ushqim mund ta shërbeni madje edhe në rastet solemne
Përbërësit:
– 4 speca të kuq;– 200 g djathë;– 200 g kaçkavall të grirë në rende;–...
Troftë me arra
Një vakt i shëndetshëm për të gjithë familjen.
Qepën grijeni imët dhe skuqeni me vaj në tigan të nxehtë.
Arrat grijini imët ose shtypini.
Pasi të jetë...
Mish me patate, mënyra më e mirë dhe më e shijshme e përgatitjes
Receta e gjellës së patateve me mish është ndoshta më popullorja mes amvisave shqiptare. Veçanërisht tani në dimër kur organizmi kërkon ushqime të ngrohta...
Mish viçi me kumbulla të thata
Mishi i viçit në salcën e kumbullave të thara shkon mirë me petë të trashë ose pure patatesh
Përbërësit:
– 600 gr kofshë viçi,
– 30 gr...
Speca të mbushur me djathë
Nëse dëshironi të kënaqeni me aromën e kuzhinës së gjyshes, provojeni këtë recetë:
Përbërësit:
▪ 350–400 g djathë,▪ 2 vezë,▪ moraçë,▪ fletë majdanozi,▪ kripë,▪ piper,▪ 2...
Patate të mbushura në furrë
Perimja që gjen vend kudo në kuzhinë dhe konsumohet nga të gjithë, patatja.
Patatet mund t’i gjeni të skuqura, të pjekura, të ziera, në gjellë...
