Gjella më e shijshme klasike: Gullash viçi
I zier në këtë mënyrë është gjellë e vërtetë shtëpiake, ka shije origjinale
Përbërësit:
– 250 g qepë;
– 800 g mish viçi;
– 2 lugë vaj;
– kripë;
–...
Bifteku i parezistueshëm në salcë nga piperi i gjelbër
Aroma e fortë dhe mprehtësia e piperit të gjelbër shkojnë perfekt me copën më të butë të mishit të viçit.
Nevojiten:
▪ 400 g biftek,
▪ 0,2...
Mushkëri viçi për drekë të shijshme
Racion ideal për të gjithë adhuruesit e mushkërive që mund t’i shërbeni me cilëndo shtesë
Përbërësit:
– 4 copë mushkëri viçi;
– 1 qepë;
– 3 thelpinj hudhre;
–...
Brokoli me parmezan: Një recetë që do ta pëlqeni pa masë
Shërbejeni këtë pjatë të shkëlqyeshme me mish pule ose mish skare
Përbërësit:
– 1 brokoli;– 2 thelpinj hudhre;– 2 lugë vaj ulliri;– 100 g parmezan;– kripë;–...
Speca të mbushur me kërpudha mali
Një recetë e shijshme me speca të mbushur, e lehtë për t’u gatuar në salcë domatesh, që përmban edhe oriz, presh, bozilok dhe kërpudha...
Tavë me mish pule dhe me speca për të gjitha kohët: Gjellë për sofrat...
Një recetë e shijshme, e pasur në vlera ushqyese
Nevojiten:
▪ 2 kg mish pule,▪ 1 kg qepë të kuqe,▪ 4-5 thelpinj hudhre,▪ 350 g karota,▪...
Pite turke: Gatuhet lehtë dhe shpejt
Është një gatesë shumë e shijshme!
Përbërësit:
– kore për pite.
Për lyerje:
– gjysmë filxhani ujë;
– gjysmë filxhani qumësht;
– 2 vezë;
– gjysmë filxhani vaj.
Për shtesë:
– djathë feta;
–...
Mishi i pulës me spinaq i bërë në role
Recetë mjaft e shijshme për një drekë të këndshme me familjen
Përbërësit:
– 1.400 g fileta pule;
– 80 g spinaq;
– 80 g djathë;
– 1 lugë e...
Patate të pjekura me vezë
Përbërësit
4 patate
2 qepë
2 gota ujë
2 decilitra vaj
ereza te thata
kripë dhe piper i zi
Hapat
Në një enë rezistuese ndaj zjarrit qitni qepën e grirë, pastaj shtoni...
Patate të mbushura në formë krepash
Nëse ju pëlqen të gatuani, kjo është receta për ju
Përbërësit:
– 7 patate;– 1 qepë;– 500 gramë mish viçi;– 25 gramë gjalpë;– 160 gramë miell;–...
