Speca të pjekur e të mbushur: Drekë e shkëlqyeshme nga furra!
Këtë ushqim mund ta shërbeni madje edhe në rastet solemne
Përbërësit:
– 4 speca të kuq;– 200 g djathë;– 200 g kaçkavall të grirë në rende;–...
Tavë me mish pule dhe me speca për të gjitha kohët: Gjellë për sofrat...
Një recetë e shijshme, e pasur në vlera ushqyese
Nevojiten:
▪ 2 kg mish pule,▪ 1 kg qepë të kuqe,▪ 4-5 thelpinj hudhre,▪ 350 g karota,▪...
Speca të pjekur të mbushur me djathë
Ky kombinim i mrekullueshëm veror do t’ju pushtojë që në kafshatën e parë!
Përbërësit e nevojshëm:
– 5-7 speca të pjekur;
– 500 gramë djathë të freskët...
Speca të pjekur e të mbushur: Drekë e shkëlqyeshme nga furra!
Këtë ushqim mund ta shërbeni madje edhe në rastet solemne
Përbërësit:
– 4 speca të kuq;– 200 g djathë;– 200 g kaçkavall të grirë në rende;–...
Speca të mbushur me fasule
Specat e mbushur janë ëndrra e çdokujt. Mund të mbushen me llojshmëri kombinimesh, madje edhe me fasule.
Nevojiten:
– 250 g fasule,
– një qepë,
– një thelb...
Speca të mbushur me spinaq
Vakt i lehtë veror, ka shije të mrekullueshme dhe pak kalori
Përbërja:
– 4-5 speca;– 400 g qiqra;– 100 g oriz;– 1 qepë;– 2 thelpinj hudhre;–...
Rizoto me pulë dhe borzilok
Përveçse një vakt i shpejtë, do të bëhet dhe shumë i preferuar për pjesëtaret e tjerë të familjes
Përbërësit:
▪ 250 gr oriz për rizoto▪ 1...
Vezë të tiganisura me patëllxhanë
Përbërësit për 4 persona:
– 4 kokrra vezë– 2 lugë gjelle gjalpë– 2 copë patëllxhanë– 4 thelpinj hudhra– 4 feta proshutë– 2 kokrra domate– 2...
Patate të pjekura me vezë
Përbërësit
4 patate
2 qepë
2 gota ujë
2 decilitra vaj
ereza te thata
kripë dhe piper i zi
Hapat
Në një enë rezistuese ndaj zjarrit qitni qepën e grirë, pastaj shtoni...
Mish pule në hell në skarë apo në tigan-skarë
Marinadë e shkëlqyeshme për mish pule të butë dhe të shijshëm
Përbërësit:
– 500 g mish pule;– 1 qepë;– 1 limon;– 2 lugë vaj;– kripë;– piper;–...
